Guides

Tous Actualités Guides
array(0) { }
Quels vins choisir pour accompagner les repas de fête ?
Conseils de dégustation
8 MIN.

Quels vins choisir pour accompagner les repas de fête ?

Accorder mets et vins avec justesse et gourmandise procure un bonheur gustatif incomparable. Lorsque le bon vin est servi pour accompagner un plat succulent, la magie opère, les sourires se dessinent autour de la table et à chaque coup de fourchette, une lampée de vin vient célébrer la joie de vivre d'un repas de fête réussi !

Découvrir le guide
array(0) { }
10 idées cadeaux de Noël autour du vin et de l’œnologie
Moments à Offrir
9 MIN.

10 idées cadeaux de Noël autour du vin et de l’œnologie

Les fêtes de fin d'année approchent et il n'est pas toujours évident de trouver les bonnes idées cadeaux de Noël pour vos proches, votre famille, vos amis. Voulez-vous faire plaisir à quelqu'un qui apprécie le bon vin, une personne avec qui vous aimez partager de bons moments de dégustation ?

Découvrir le guide
array(0) { }
Vendanges 2022 : des récoltes prometteuses dans les vignobles de France !
Dans les Vignes
7 MIN.

Vendanges 2022 : des récoltes prometteuses dans les vignobles de France !

Redoutablement précoces dans la plupart des terroirs viticoles, les vendanges 2022 sont maintenant terminées. Les vignes ont-elles bien porté leurs fruits, malgré la canicule et la sécheresse de cet été ?

Découvrir le guide
array(0) { }
Le rituel d’ouverture du vin : maîtrisez chaque geste
Conseils de dégustation
9 MIN.

Le rituel d’ouverture du vin : maîtrisez chaque geste

Maîtrisez le rituel d'ouverture du vin étape par étape. Guide complet pour déboucher une bouteille avec élégance, quel que soit le bouchon ou le tire-bouchon.

Découvrir le guide
array(0) { }
Comment choisir un coffret d’œnologie ?
Moments à Offrir
32 MIN.

Comment choisir un coffret d’œnologie ?

Tire-bouchons rares dans leur écrin. Ustensiles du vin quotidien dans leur boîte fétiche. Accessoires d'exception dans leur coffre au trésor. La collection de coffrets d'œnologie de L'Atelier du Vin est un florilège de notre savoir-faire centenaire.

Découvrir le guide
array(0) { }
Comment conserver une bouteille de vin ou de champagne après ouverture ?
Conseils de dégustation
10 MIN.

Comment conserver une bouteille de vin ou de champagne après ouverture ?

Après l'ouverture et la dégustation d'un grand cru, comment conserver une bouteille de vin ou de champagne ? Dans ce guide complet, L'Atelier du Vin vous conseille sur les bonnes pratiques à respecter. Nous vous présenterons également les bons accessoires de conservation des vins et des vins pétillants, afin de prolonger le plaisir œnologique jusqu'à la dernière goutte.

Découvrir le guide
array(0) { }
Guide du verre à vin de dégustation et d’œnologie
Conseils de dégustation
12 MIN.

Guide du verre à vin de dégustation et d’œnologie

Parmi les outils de sommellerie et accessoires d'œnologie, les verres à vin tiennent une place particulière. En effet, le nectar des vignes ne saurait arriver jusqu'à votre palais sans cette coupe cristalline, seule capable de l'accueillir, le faire danser, dévoiler sa robe et lui offrir le dernier refuge dont il a besoin pour s'exprimer enfin.

Découvrir le guide
array(0) { }
1 vin, 1 champagne et 1 cadeau d’œnologie pour la Saint-Valentin
Moments à Offrir
10 MIN.

1 vin, 1 champagne et 1 cadeau d’œnologie pour la Saint-Valentin

Aimer, c'est tout un art, comme celui de partager une jolie bouteille de vin, une délicieuse coupe de champagne. Le 14 février approche et il est temps de préparer ce rendez-vous à ne pas oublier. Quelle bouteille de vin servir pour votre dîner romantique ? Quelle cuvée de champagne déguster pour la fête des amoureux ? Quel cadeau lui ferait plaisir pour la Saint-Valentin ?

Découvrir le guide
array(0) { }
Comment servir le vin ?
Conseils de dégustation
14 MIN.

Comment servir le vin ?

De la cave à la table, servir le vin est un art de vivre. Les initiés aux mystères de l'œnologie en connaissent chaque étape et ses subtilités : une préparation adéquate en sortie de cave, le bon mode d'ouverture de la bouteille, une décantation et une aération si besoin, avant le service dans de vrais verres à vin.

Découvrir le guide
array(0) { }
Comment décanter le vin ?
Conseils de dégustation
11 MIN.

Comment décanter le vin ?

Décanter le vin est l'étape cruciale pendant laquelle un grand millésime peut être sauvé, ou perdu en quelques instants. Tout caviste, sommelier ou passionné d'œnologie doit être initié à l'art de la décantation et de l'aération des vins. De la préparation à la mise en carafe, ce guide vous sera utile pour savoir comment procéder au décantage d'un vin.

Découvrir le guide
array(0) { }
Quel tire-bouchon choisir selon votre bouchon et vos besoins ?
Conseils de dégustation
6 MIN.

Quel tire-bouchon choisir selon votre bouchon et vos besoins ?

Une seule clé peut ouvrir une bouteille de vin : le tire-bouchon. Pour bien choisir un tire-bouchon, plusieurs critères sont à prendre en compte, notamment la personne, l'usage, le contexte, le type de bouteille à ouvrir et de bouchon à extraire.

Découvrir le guide
array(0) { }
Idée cadeau : 5 accessoires d’œnologie à offrir aux passionnés du vin.
Moments à Offrir
5 MIN.

Idée cadeau : 5 accessoires d’œnologie à offrir aux passionnés du vin.

Quelle serait une bonne idée de cadeau pour faire plaisir à quelqu'un qui apprécie le bon vin, ou à une personne passionnée d'œnologie ?

Découvrir le guide