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Duo de Coutellerie

Duo of knives: Fine Cutter and Extra-Strong Cutter

1 Fine Cutter + 1 Extra-Strong Cutter + 1 Wine and Cheese Guide Book

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L'atelier du vin Champagne Pierre Moncuit Coulmet Blanc de Blancs

Champagne Pierre Moncuit – Coulmet Blanc de Blancs

Élaboré exclusivement à partir de chardonnay, le Champagne Pierre Moncuit Coulmet Blanc de Blancs révèle toute la finesse de ce cépage sur les terroirs crayeux de la Côte de Sézanne. Son bouquet s’ouvre sur des notes de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs blanches, soutenues par une délicate minéralité.

En bouche, l’attaque est franche et vive. La bulle, fine et élégante, accompagne une texture soyeuse où s’équilibrent fraîcheur, rondeur et tension. Sa finale persistante, aux accents citronnés et crayeux, en fait un champagne aussi agréable à l’apéritif qu’en accompagnement de fruits de mer, d’huîtres ou d’un carpaccio de Saint-Jacques.

CARACTÉRISTIQUES :

Champagne Pierre Moncuit Coulmet Blanc de Blancs

  • Cépage : Chardonnay (100 %)
  • Température de service : 10 à 12 °C
  • Degré d’alcool : 12 % Vol.
  • Contenance : 75 cl

Champagne Pierre Moncuit - Coulmet Blanc de Blancs

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Characteristic

. Extra-Strong Cutter: short and wide, the Extra-Strong Cutter slices easily through hard and other firm or semi-soft cheeses, including Gouda, Pecorino Sardo, Cheddar, etc.
. Fine Cutter: long, strong, the Fine Cutter “works“ with ease and stabs soft cheeses with washed or natural mouldy rinds and pressed cheeses too.
. Wine and Cheese Guide book: discover some of the nicest and most surprising matches.

Finish

High performance stainless steel and solid walnut.