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Gard’Vin On/Off Power

Pompe à vin électrique

Il y a de la technologie dans l’air. Tout comme le Gard’Vin On/Off Manuel, la pompe à vide de référence pour de nombreux œnologues, le Gard’Vin On/Off Power permet de prolonger la durée de vie et la fenêtre de dégustation de vins précieux après leur ouverture.

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L'atelier du vin

Champagne « Subtilité » – Bernard Figuet

Flacon sélectionné par Vins Par Faim
Restaurant | Bar à Vins, situé à Beauvais, dans l’Oise.

Au palais, l’attaque est souple et offre un champagne équilibré, rond et charnu. Le dosage, bien intégré, laisse place à une belle fraîcheur caractéristique du chardonnay. Sa texture croquante et légère lui permettra d’accompagner un feuilleté d’asperge ou un croustillant de chaource au miel.

CARACTÉRISTIQUES :
Champagne « Subtilité »

  • Cépages : Chardonnay (70 %), Pinot Meunier (20 %) et Pinot Noir (10 %)
  • Température de service : 11°C
  • Degré d’alcool : 12 % Vol.
  • Contenance : 75 cl

Champagne "Subtilité" - Bernard Figuet

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Ainsi, l’on peut dire qu’il rend un fier service aux sommeliers, aux cavistes mais aussi aux passionnés de bons vins.

Son petit plus : sa technologie qui permet une mise sous vide efficace et précise.

L’absorption de l’air se fait automatiquement, elle est indiquée par un signal sonore et par une led blanche aux différents faisceaux indiquant les étapes de l’opération.
Le moteur se coupe de lui-même une fois le vide d’air obtenu.

Les grands crus ont quelques beaux jours devant eux.

Pompe à vide électronique Gard’Vin On/Off Power

Entièrement automatisée, la pompe à vide utilisée par de nombreux œnologues, cavistes et restaurateurs se présente avec élégance et humilité à la table des dégustateurs. Petit bijou de technologie, le Gard’Vin On/Off Power vous permet d’étendre la durée de vie des vins après ouverture, pour mieux en prolonger la fenêtre de dégustation. Grâce à ses 3 bouchons de conservation à valve, ce sont autant de grands crus que vous pouvez conserver pour les déguster pendant plusieurs jours encore, sans en perdre la moindre goutte.

Pompe à vide automatique : il y a de la technologie dans l’air !

Accessoire d’œnologie privilégié pour les amateurs de high tech et de design, la pompe à vide électrique Gard’Vin On/Off Power rendra de fiers services aux passionnés de bons vins. Son petit plus : sa technologie intégrée qui permet une mise sous vide efficace et précise. Plus besoin de pomper à la main : l’absorption de l’air s’effectue automatiquement !

La fin du processus d’aspiration est indiquée par un signal sonore et par une LED blanche aux différents faisceaux indiquant chaque étape de l’opération. Le moteur se coupe de lui-même une fois le vide d’air obtenu. Ainsi, le phénomène d’oxydation du vin est réduit au maximum, afin que le nectar ne tourne pas en attendant la reprise de la dégustation dans les prochains jours.

3 bouchons de préservation à valve et mémoire de date

Harmonieux et épuré, le design du Gard’Vin On/Off Power est inspirée de la forme des pressoirs en bois d’antan, ce qui en fait un outil du vin chaleureux et instinctif. Sa matière en ABS noir mat lui confère une finition contemporaine, tout en assurant une protection efficace de son mécanisme intérieur face aux impacts et aux éclaboussures. Gage de haute qualité, le sceau de L’Atelier du Vin est embossé sur le disque supérieur métallique de votre pompe à vide électronique.

Livré avec un cordon de charge, le Gard’Vin On/Off Power est également fourni avec trois bouchons techniques à valve et mémoire de date de mise sous vide, afin de ne pas perdre le fil de vos dégustations. Spécifiquement adapté à l’utilisation d’une pompe à vide d’œnologie, chaque bouchon de préservation du vin assure une fermeture totalement hermétique du flacon à déguster encore. Les grands crus ont quelques beaux jours devant eux.

Caractéristiques

Le Gard’Vin On/Off Power est présenté avec trois bouchons techniques à valve et mémoire de date de mise sous vide.
Il est livré avec un cordon de charge.

Finition

Sa ligne inspirée de celle des pressoirs en bois et sa matière en ABS noir mat en font un outil chaleureux et instinctif. Gage de haute qualité, le sceau de L’Atelier du Vin est embossé sur son disque supérieur métallique.