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L’Exploreur Œnologie (boîte de 4 Verres à Vin)

Pack de 4 verres à vin

Le verre qui fait parler le vin®. Libérez les arômes du vin !

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L'atelier du vin

Champagne « Subtilité » – Bernard Figuet

Flacon sélectionné par Vins Par Faim
Restaurant | Bar à Vins, situé à Beauvais, dans l’Oise.

Au palais, l’attaque est souple et offre un champagne équilibré, rond et charnu. Le dosage, bien intégré, laisse place à une belle fraîcheur caractéristique du chardonnay. Sa texture croquante et légère lui permettra d’accompagner un feuilleté d’asperge ou un croustillant de chaource au miel.

CARACTÉRISTIQUES :
Champagne « Subtilité »

  • Cépages : Chardonnay (70 %), Pinot Meunier (20 %) et Pinot Noir (10 %)
  • Température de service : 11°C
  • Degré d’alcool : 12 % Vol.
  • Contenance : 75 cl

Champagne "Subtilité" - Bernard Figuet

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Souvenez-vous de l’odeur des embruns lorsque les vagues sont projetées contre des rochers ; la force de cette odeur est sans commune mesure avec celle d’une mer calme sur une plage de sable. Ce phénomène s’explique par le fait que les molécules, en se brisant sur les rochers, libèrent les arômes de l’iode de manière optimale. C’est sur cette loi chimique que repose l’efficacité de l’Exploreur®, fruit d’une recherche menée par un groupe d’experts du vin, de designers, et de maitres-verriers.

La Nervure des Arômes® permet aux molécules aromatiques influentes sur le bouquet du vin de s’exprimer pleinement. La Nervure des Arômes® est émaillée de micro “ perles ”. La première “ perle ”, la plus proche du buvant, donne une indication du bon niveau de remplissage du verre ; en évitant toujours de dépasser de 1/3 de la hauteur  du verre.

Libérez les arômes du vin !

  • Premier nez : Sentez d’abord le vin sans remuer l’Exploreur® Oenologie, vous percevez ainsi les arômes les plus volatils. Seuls environ 5% des molécules odorantes atteignent votre cavité olfactive.
  • Deuxième nez : Faites tourner, « danser», d’un mouvement ample et souple le vin dans votre Exploreur® Oenologie pendant quelques secondes et sentez la différence. Lorsque le vin est en mouvement contre la paroi du verre, l’intensité des arômes s’amplifie nettement. Avec la Nervure des Arômes®, l’exhalaison des arômes devient exceptionnelle !
    • Les plus présents se libèrent de manière plus puissante, plus «lisible.»
    • De nouveaux arômes plus subtils ou plus complexes se révèlent.

Caractéristiques

  • Boîte de 4
  • H225 mm
  • D94 mm
  • Contenance 45cl – 15 oz
  • Brevet international.
  • Invention française.

Finitions

La forme et la longueur de la Nervure des Arômes® peuvent varier d’un Exploreur à l’autre.  Chaque Exploreur® est unique.

Verre de haute qualité soufflé en Europe. Prouesse de technique verrière.