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Korken Gard’Vin On/Off Power – Packung mit 3 Korken

Stopfen für elektrische Vakuumpumpe

Wie können Sie verhindern, dass ein Wein am Tag nach dem Öffnen in der Flasche schal wird? Diese 3 Wein-Verschlüsse wurden für die Verwendung mit der elektronischen Vakuumpumpe Gard’Vin On/Off Power entwickelt und garantieren Ihnen, dass Ihre frisch geöffnete Flasche perfekt abgedichtet wird.

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L'atelier du vin

Champagne “Subtilité” – Bernard Figuet

Flacon sélectionné par Vins Par Faim
Restaurant | Bar à Vins, situé à Beauvais, dans l’Oise.

Au palais, l’attaque est souple et offre un champagne équilibré, rond et charnu. Le dosage, bien intégré, laisse place à une belle fraîcheur caractéristique du chardonnay. Sa texture croquante et légère lui permettra d’accompagner un feuilleté d’asperge ou un croustillant de chaource au miel.

CARACTÉRISTIQUES :
Champagne “Subtilité”

  • Cépages : Chardonnay (70 %), Pinot Meunier (20 %) et Pinot Noir (10 %)
  • Température de service : 11°C
  • Degré d’alcool : 12 % Vol.
  • Contenance : 75 cl

Champagne "Subtilité" - Bernard Figuet

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Verschlüsse On/Off Power, Packung mit 3 Weinflaschen-Verschlüssen für elektrische Vakuumpumpen

Die mit einem technischen Ventil und einem Ring zum Vermerken des Vakuumierdatums ausgestatteten Weinflaschen-Verschlüsse On/Off Power werden Ihnen eine wertvolle Hilfe sein, um die Lebensdauer Ihrer großen Jahrgänge während der Verkostung zu verlängern …

Luftabsaugung und Vakuumierung, um den Wein nach dem Öffnen zu konservieren

Möchten Sie sich Zeit nehmen, um eine schöne Flasche zu genießen? Achten Sie darauf, dass der Wein nach dem Öffnen nicht oxidiert! Um den verbleibenden Nektar eines Grand Cru nach der ersten Verkostung zu erhalten, verwenden Sommeliers, Weinhändler und Önologen die richtigen Accessoires zur Weinaufbewahrung: eine Vakuumpumpe und einen technischen Verschluss.

Während die automatisierte Vakuumpumpe Gard’Vin On/Off Power dafür sorgt, dass die Luft aus der Flasche abgesaugt wird, dient ein spezieller Verschluss zusätzlich dazu, den Flaschenhals zu versiegeln und das Vakuumierdatum zu vermerken.

Dank dieses önologischen Kniffs wird die Oxidation des Weins im Inneren der Flasche unterbrochen und auf ein Minimum beschränkt. Sie haben dann einige Tage zusätzlich Zeit, um in Ihrem eigenen Rhythmus das Aroma, die Tannine und die Noten zu genießen, die bis zum letzten Tropfen in Ihrer schönen Flasche bewahrt werden.

Weinflaschen-Verschluss On/Off Power mit Ventil und Vorrichtung zum Vermerken des Öffnungsdatums

Ist es nicht ausreichend, die Flasche mit dem Korken erneut zu verschließen? Im Gegensatz zu einem Korken, dessen Material luftdurchlässig ist (egal ob mit oder ohne Loch), bleibt der Weinflaschen-Verschluss On/Off Power von L‘Atelier du Vin sowohl für Flüssigkeiten als auch für Gase absolut luftdicht, sodass die Flasche nach dem Gebrauch der elektronischen Pumpe bis zum nächsten Öffnen vollständig vakuumiert wird.

Mit dieser Packung mit 3 Weinflaschen-Verschlüssen können Sie nach dem Öffnen mehrere Weine gleichzeitig aufbewahren. Dies ist besonders bei gewerblichem Gebrauch von Nutzen, insbesondere für Sommeliers, Weinhändler und Önologen. So ist die Vakuumpumpe Gard’Vin On/Off Power mit ihren technischen Verschlüssen die ideale Wahl für den Weinkeller eines Weinguts, ein Restaurant, eine Weinbar oder eine Degustation in Ihrem persönlichen Weinkeller.

Der Verschluss mit Vorrichtung zum Vermerken des Vakuumierdatums

Wie behalten Sie beim Öffnen von Flaschen den Überblick? Wenn Sie den Weinflaschen-Verschluss aufgesetzt und die Luft aus der Flasche entfernt haben, drehen Sie einfach den nummerierten Ring auf dem Verschluss On/Off Power, um das Vakuumierdatum zu vermerken.

So können Sie die laufenden Verkostungen erfassen und sind jeden Tag in Lage zu bestimmen, welcher Wein in einem angemessenen Zeitraum gelagert werden kann oder welche Flasche vorrangig verkostet werden sollte. Um mehr zu erfahren, entdecken Sie unsere elektronische Vakuumpumpe Gard’Vin On/Off Power Signature, die mit Ihren Initialen personalisiert werden kann.