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Soft Machine Rosewood

Tire-bouchon sommelier en bois

Le bouchon sort à la verticale, sans torsion, sans effort.

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L'atelier du vin Champagne Pierre Moncuit Coulmet Blanc de Blancs

Champagne Pierre Moncuit – Coulmet Blanc de Blancs

Élaboré exclusivement à partir de chardonnay, le Champagne Pierre Moncuit Coulmet Blanc de Blancs révèle toute la finesse de ce cépage sur les terroirs crayeux de la Côte de Sézanne. Son bouquet s’ouvre sur des notes de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs blanches, soutenues par une délicate minéralité.

En bouche, l’attaque est franche et vive. La bulle, fine et élégante, accompagne une texture soyeuse où s’équilibrent fraîcheur, rondeur et tension. Sa finale persistante, aux accents citronnés et crayeux, en fait un champagne aussi agréable à l’apéritif qu’en accompagnement de fruits de mer, d’huîtres ou d’un carpaccio de Saint-Jacques.

CARACTÉRISTIQUES :

Champagne Pierre Moncuit Coulmet Blanc de Blancs

  • Cépage : Chardonnay (100 %)
  • Température de service : 10 à 12 °C
  • Degré d’alcool : 12 % Vol.
  • Contenance : 75 cl

Champagne Pierre Moncuit - Coulmet Blanc de Blancs

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Mécanisme poétique. Ouverture en douceur. Le Soft Machine ® extrait le bouchon de liège en un seul mouvement grâce à son système unique à crémaillère. Une fois le levier d’appui positionné sur le goulot, cet ingénieux engrenage maintient la mèche dans l’axe vertical tout au long du processus de débouchage. En un seul geste fluide et continu, l’extraction se déroule sans effort ni torsion du bouchon, tandis que les autres tire-bouchons de sommelier contraignent à une opération en deux temps.  Sur le Soft Machine ®, une lame coupe-capsule et un décapsuleur sont intégrés au manche et au crapaud. Étudié et conçu par L’Atelier du Vin, cet ouvre-bouteille est assemblé et fini à la main.

Caractéristiques

Lame coupe-capsule intégrée.
Modèle déposé.

Finition

Acier inoxydable massif.
Bois de rose.
Assemblé et fini à la main.