Pompes de préservation pour vin

Pourquoi choisir une pompe à vin ?

Une fois ouverte, une bouteille de vin est exposée à l’air, et ses qualités organoleptiques déclinent rapidement. Une pompe de préservation agit en créant un vide d’air partiel dans la bouteille, pour :

• Limiter l’oxydation du vin en ralentissant son altération dès les premières heures.
• Préserver les arômes et l’équilibre du vin pendant plusieurs jours, qu’il s’agisse d’un rouge de garde ou d’un blanc frais.
• Éviter les pertes inutiles, en permettant de déguster une bouteille entamée sur plusieurs services.
• Simplifier le geste, grâce à un outil intuitif, rapide à utiliser.

Bien plus qu’un accessoire, une pompe à vin est un allié discret qui permet de respecter le rythme du vin, sans rien sacrifier à sa qualité.

Les pompes de préservation signées L’Atelier du Vin

Depuis plus de vingt ans, L’Atelier du Vin conçoit des outils de service qui répondent à une double exigence : préserver le vin avec précision, et sublimer le geste œnologique.

La gamme de pompes à vin Gard’Vin On/Off incarne cette vision. Qu’il s’agisse de modèles manuels ou électriques, toutes nos pompes sont conçues pour prolonger la dégustation sans compromis. Le vide d’air ainsi créé retarde l’oxydation, tout en respectant la structure du vin.

Ergonomiques, silencieuses, réutilisables, les pompes Gard’Vin On/Off s’accompagnent de bouchons adaptés. dotés, pour les pompes manuelles, d’un indicateur de vide “On/Off”, qui vous permet de vérifier le niveau de vide d’un simple regard.

Certains modèles, comme la pompe Gard’Vin On/Off Power Signature, sont pensés comme de véritables objets de design, à exposer autant qu’à utiliser. D’autres, plus compacts, vous suivent au quotidien ou lors de vos dégustations à l’improviste.

Caractéristiques clés

Système de mise sous vide efficace : chaque pompe extrait l’air de la bouteille pour réduire l’oxydation sans altérer le vin.

Compatibilité universelle : fonctionne avec les bouchons On/Off, adaptés à la majorité des goulots standards.

Design ergonomique et silencieux : la prise en main est intuitive et le geste fluide, qu’il s’agisse d’un modèle manuel ou motorisé.

Élégance et durabilité : matériaux robustes, finitions soignées et objets conçus pour durer et s’intégrer avec discrétion dans votre rituel de dégustation.