Duo de Coutellerie

Lame de Finesse + Lame de Force + Guide Vin et FromageEvidents et simples pour bien aborder tous les fromages, avec une belle prise en main. Faits d’inox et de bois massif.. Lame de Force : courte et large, la Lame de Force fend aisément les pâtes dures et autres gouda, pecorino sardo…. Lame de Finesse : longue, forte, la Lame de Finesse “ travaille “ et pique les pâtes molles à croûte fleurie, lavée ou naturelle, ainsi que les fromages à pâte pressée.. Guide Vin et Fromage : malin et étonnant, il démonte les idées reçues et vous donne ses meilleurs accords.

69,00