Carafe à vin Open Cristal Developer avec développeur d'arômes

Carafe à vin Open Cristal Developer avec développeur d

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Developer Boule

Aérateur à vin

Verser un vin sur le Developer Boule® c’est l’amener – avec douceur et efficacité – à un état optimum de d’oxygénation

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Champagne « Subtilité » – Bernard Figuet

Flacon sélectionné par Vins Par Faim
Restaurant | Bar à Vins, situé à Beauvais, dans l’Oise.

Au palais, l’attaque est souple et offre un champagne équilibré, rond et charnu. Le dosage, bien intégré, laisse place à une belle fraîcheur caractéristique du chardonnay. Sa texture croquante et légère lui permettra d’accompagner un feuilleté d’asperge ou un croustillant de chaource au miel.

CARACTÉRISTIQUES :
Champagne « Subtilité »

Cépages : Chardonnay (70 %), Pinot Meunier (20 %) et Pinot Noir (10 %)
Température de service : 11°C
Degré d’alcool : 12 % Vol.
Contenance : 75 cl

Champagne "Subtilité" - Bernard Figuet

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Carafe à décanter le vin et son Developer d'arômes

Optimisation olfactive et gustative

Le contact prolongé du vin avec le Developer Boule® diminue fortement la teneur en anhydride sulfureux de certaines bouteilles, ce qui améliore sensiblement les bénéfices olfactifs et gustatifs.

Oxygénation idéale

Grâce aux 6 gorges d’écoulement du Developer Boule®, le vin est conduit avec régularité et lenteur, pour une oxygénation idéale, le long des parois intérieures de l’Open Cristal.