Weinkaraffe mit Stopfen aus mundgeblasenem Glas

Die Karaffe Bonde, dank ihres seit über 30 Jahren unveränderten Designs nicht zu verwechseln, ist eine wahre Ikone von L‘Atelier du Vin. Dank des weiten Bauchs und des ausladenden Halses ist die Karaffe Bonde eine wunderbare Verbündete für die Belüftung von Weinen, insbesondere jüngerer Jahrgänge. Schlichte, aber ästhetisch besonders ansprechende harmonische Formen aus mundgeblasenem Glas. Jede Karaffe ist einzigartig. Der markante Vollglasverschluss, der von den Spunden inspiriert wurde, die die Fässer großer Weine bedecken, verleiht ihr Anmut und Finesse. Augenweide und Sinnesfreude: Der so mit Sauerstoff angereicherte Wein setzt elegant sein Aroma frei. Ob nun beim Mittagessen mit der Familie oder beim Abendessen mit Freunden – die Karaffe Bonde steht Ihnen bei jeder Gelegenheit treu zur Seite.

Methode:

1. Holen Sie den Wein etwa zwei Stunden vor dem Essen aus dem Keller, um ihn allmählich auf Raumtemperatur zu bringen.
2. Wählen Sie eine einfache und schöne Karaffe.
3. Gießen Sie den Wein langsam in die Karaffe und lassen Sie ihn nach Möglichkeit an der Innenfläche herunterlaufen.

Junge Weine sollten etwa eine Stunde vor dem Essen mit Sauerstoff angereichert werden, da dies dazu beiträgt, den Wein weicher und weniger scharf zu machen und ihm Körper zu verleihen. Ältere Weine sollten kurz vor dem Essen sehr sanft mit Sauerstoff angereichert werden, da dies ein sanftes Dekantieren ermöglicht und der Bodensatz und der Trub entfernt werden können.