Sa silhouette élancée, sa paraison d’une extrême finesse et sa Nervure des Arômes, invention française brevetée, favorisent une expression aromatique d’une remarquable intensité.

Destiné aussi bien aux sommeliers qu’aux amateurs éclairés, L’Exploreur® 655 accompagne chaque dégustation avec justesse, quel que soit le style de vin dégusté.

Une innovation brevetée pour révéler les arômes du vin

Au cœur de L’Exploreur® 655 – Aroma Line se trouve une innovation exclusive : la Nervure des Arômes.

Discrètement intégrée dans la paraison, cette nervure est ponctuée de micro-perles verrières. Lorsque le vin est mis en mouvement, elles favorisent une agitation maîtrisée qui augmente les échanges entre le vin et l’air. Les molécules aromatiques se libèrent avec davantage d’intensité, révélant plus clairement la richesse du bouquet.

Les arômes les plus présents gagnent en précision tandis que des notes plus discrètes, parfois imperceptibles dans un verre traditionnel, apparaissent progressivement.

Fruit de plusieurs années de recherche réunissant experts du vin, designers et maîtres-verriers, cette invention fait aujourd’hui de L’Exploreur® un verre véritablement singulier dans l’univers de la dégustation.

Inspiré par un phénomène naturel

Pourquoi les embruns dégagent-ils une odeur si intense lorsque les vagues viennent frapper les rochers ?

Parce que l’impact fragmente l’eau en une multitude de micro-gouttelettes qui libèrent davantage de molécules aromatiques dans l’air.

C’est ce phénomène physique qui a inspiré la création de la Nervure des Arômes. En accompagnant le mouvement naturel du vin dans le verre, elle favorise une diffusion optimale des composés aromatiques sans modifier le vin lui-même.

Une démonstration élégante que le verre participe pleinement à l’expérience de dégustation.

Comment utiliser le verre de dégustation L’Exploreur 655 ?

L’Exploreur® 655 – Aroma Line invite naturellement à redécouvrir un rituel essentiel de la dégustation.

Premier nez

Approchez le verre sans faire tourner le vin.

Vous découvrez les arômes les plus volatils, les premières expressions du vin. À ce stade, seule une faible partie des molécules aromatiques atteint naturellement votre cavité olfactive.

Deuxième nez

Faites ensuite danser le vin d’un mouvement ample et souple.

Au contact de la Nervure des Arômes, l’intensité aromatique évolue immédiatement. Le bouquet gagne en profondeur, les notes se distinguent avec davantage de précision et de nouvelles nuances apparaissent.

Chaque dégustation devient plus lisible, plus expressive et plus fidèle à la personnalité du vin.

Approfondir l’art de la dégustation du vin

Comprendre un vin, c’est aussi apprendre à observer ses arômes, son évolution et son équilibre.

Découvrez nos conseils pour perfectionner votre dégustation, un voyage sensoriel pour affiner, puis explorez les différentes familles aromatiques grâce à notre Guide des arômes du vin.

L’Exploreur® 655 – Aroma Line a été imaginé pour accompagner cette découverte, verre après verre.

Un verre universel pensé pour tous les grands vins

Rouges, blancs ou rosés : L’Exploreur® 655 – Aroma Line a été conçu comme un véritable verre de dégustation universel.

Son volume généreux de 655 ml permet au vin de respirer pleinement tandis que son ouverture concentre les arômes vers le nez avec équilibre.

Sa finesse exceptionnelle procure une sensation presque imperceptible en bouche, laissant toute la place au vin.

Pour les dégustations professionnelles comme pour les grands moments de partage, un seul verre accompagne une grande diversité de profils aromatiques.

Une table parisienne, un grand verre de dégustation

Il est des lieux où le temps ralentit. « Chez Nenesse », les bouteilles s’ouvrent, les verres se remplissent et les conversations se prolongent. L’Exploreur® 655 révèle alors chaque nuance du vin, pour faire de la dégustation une expérience aussi sensible que le moment qu’elle accompagne.

Un verre à vin conçu par L’Atelier du Vin et soufflé en Allemagne

L’Exploreur® 655 – Aroma Line est une création de L’Atelier du Vin, pensée pour accompagner la dégustation avec précision.

Depuis plus de cent ans, L’Atelier du Vin imagine des objets dédiés à l’Art de Vivre le Vin.

Chaque verre est soufflé en Allemagne dans un cristal sans plomb offrant une transparence remarquable, une excellente résistance aux chocs et une parfaite compatibilité avec le lave-vaisselle.

Son design et sa finesse en font un verre d’une grande précision, aussi beau à contempler qu’à utiliser.

Questions fréquentes

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Dans les grands moments de joie, comme dans les moments plus sérieux ; lors d’une occasion spéciale ou d’un dîner plus intimiste ; tantôt on ouvre une bouteille, tantôt on la referme. Up & Down, c’est le coffret qui vous accompagne dans l’ouverture de vos plus belles bouteilles ainsi que dans la préservation de celles-ci. Que l’humeur soit festive ou plus conservatrice, ces outils du vin suivent vos envies. Le coffret inclut ainsi deux indispensables pour les amateurs de vin.

Le meilleur des outils du vin de L’Atelier du Vin, dans un écrin fait main : le Bubble Cork – Silver , à l’ergonomie remarquable, est le garant de la parfaite préservation de vos bouteilles de vins tranquilles et effervescents tels que le champagne. L’Oeno Motion Leather&Silver, création iconique de L’Atelier du Vin, est le tire-bouchon d’une vie. Il est doté d’une poignée faite main, recouverte de cuir véritable et assorti d’un protège mèche amovible, en cuir véritable. Coupe capsule intégré au tire-bouchon. Une fiole d’huile spéciale, pour une lubrification régulière au fil des années, complète le set.

Deux ustensiles d’exception pour déguster toutes les bouteilles de vin

Le coffret Up & Down se distingue par cette parfaite complémentarité entre les deux accessoires du vin qu’il garde précieusement. Comme le soleil et la lune, ces deux astres brillent pour éclairer chaque dégustation, mais ne se rencontrent pas. Deux outils de sommelier infaillibles, partageant l’élégance du bon goût dans cette sublime finition chromée et argentée.

• L’ouvre-bouteille à levier Oeno Motion Leather & Silver® marque le début de la fête dès la première bouteille de vin tranquille à goûter. Son protège mèche en cuir véritable est cousu à la main.
• Le bouchon de champagne Bubble Cork Silver ® signe la fin du cérémoniel de dégustation du jour, pour mieux prolonger le plaisir de savourer les fines bulles du flacon de vin effervescent ouvert le lendemain.

Un coffret-cadeau de prestige pour les œnophiles connaisseurs

Souhaitez-vous offrir un beau cadeau du vin à quelqu’un qui cultive la passion du nectar des vignobles parmi vos proches, quelqu’un avec qui vous appréciez la dégustation de grands crus millésimés ? La personne à qui vous pensez a une âme de sommelier, de caviste, de vigneron, de collectionneur d’outils du vin et de belles choses ?

Dans cette édition spéciale, le coffret d’œnologie Up & Down lui réserve un tire-bouchon de luxe et un bouchon de préservation d’exception, deux instruments de sommellerie en métal chromé qu’il ou elle pourra conserver toute sa vie et prendra plaisir à utiliser en votre compagnie, autour d’une belle bouteille de vin calme ou effervescent.

Fabricant français d’accessoires du vin et coffrets d’œnologie depuis 1926, L’Atelier du Vin conçoit pour vous des outils uniques aussi agréables à regarder qu’à manipuler. Tire-bouchon sommelier, ouvre-bouteille de collection, tire-bouchon limonadier, mécanisme d’ouverture à vis sans fin ou à double levier, carafe à décanter, verre de dégustation, flûtes à champagne, verseur aérateur, pompe à vide, trousse de sommelier en cuir véritable fait main, ustensile de cave à vin : vous trouverez de l’inspiration en consultant nos collections.

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Dans la lignée de la Nomad Collection, la trousse Oeno Motion Gold – Nomad contient l’incontournable tire-bouchon de L’Atelier du Vin présenté ici en version teintée ambre dorée. Sa poignée en cuir naturel noir lui confère de la douceur et permet un geste agréable pour l’ouverture des bouteilles. Esthétique jusqu’au bout, un protège-mèche en cuir vient parfaire le style inégalable de l’Oeno Motion Gold. À sortir pour les grands soirs, à offrir ou s’offrir pour un pur moment chic et choc.

Oeno Motion Gold Nomad, chic et voyageur

En ton sur ton, le noir est le symbole d’une élégance intemporelle. Le chic du cuir noir mat et souple à l’extérieur de l’étui, conçu pour protéger l’outil du vin qu’il enveloppe, répond au chic du cuir noir lisse et technique à l’intérieur, pour éviter les tâches de vin. De qualité authentique et responsable, les cuirs naturels de la collection Nomad sont entièrement tannés à la main en Italie. Sous la peau de cette trousse à outil du vin, le rugissement du lion fait trembler le liège… Un tire-bouchon français, chic et voyageur.

Un mécanisme d’ouverture infatigable, pour explorer les vignobles du monde

Grâce à son mécanisme infaillible, le tire-bouchon à levier Oeno Motion Gold Nomad est reconnu comme un accessoire d’œnologie en or pour les cavistes, œnologues et professionnels de la restauration ayant besoin d’un outil inoxydable pour déboucher un grand nombre de bouteilles de vin sans bavure.

Cet ouvre-bouteille d’exception sera le plus beau des cadeaux pour les amateurs de vin qui cultivent les arts de la table, les esthètes du quotidien qui apprécient les belles choses, les nomades chic qui l’emporteront partout avec eux, au prétexte d’une dégustation, quelle que soit la destination.

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Caractéristiques

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Révéler le vin, au moment précis du service

Aérer un vin n’est pas un automatisme. C’est un choix. Un geste. Un moment.
Grâce à son design breveté, le Developer® permet d’oxygéner le vin directement au verre ou lors du passage en carafe, selon l’intensité souhaitée. En quelques secondes, le vin s’ouvre, les arômes se déploient, la structure s’assouplit — sans attente prolongée.

Pourquoi utiliser un aérateur à vin ?

Beaucoup se demandent : faut-il carafer un vin jeune ? Comment aérer un vin rapidement sans attendre une heure ?

L’oxygénation permet au vin de révéler son potentiel aromatique. Traditionnellement, elle nécessite un long temps de carafage. Le Developer® Universel offre une alternative immédiate, précise et maîtrisée.

En s’écoulant sur la paroi évasée de l’appareil, le vin ruisselle délicatement, maximisant l’échange avec l’air. Cette oxygénation contrôlée :

• libère les arômes retenus,
• atténue les notes de réduction,
• assouplit les tanins,
• respecte la finesse du fruit et l’expression du terroir.

Contrairement à une aération brutale, le Developer® Universel accompagne le vin, il ne le contraint pas.

Les avantages du Developer® Universel

Choisir le Developer® Universel, c’est opter pour un outil polyvalent qui s’adapte à toutes les situations de dégustation.

Une dégustation optimisée et sans gaspillage

L’un des grands atouts du Developer® Universel est sa capacité à aérer le vin directement au verre. Plus besoin de remplir une carafe entière que l’on ne finit pas toujours. Vous servez la quantité exacte souhaitée, parfaitement oxygénée, préservant ainsi le reste de la bouteille pour une dégustation ultérieure.

Une intensité modulable selon le vin

La dégustation devient modulable selon les préférences de chaque convive. Pour une oxygénation intense, le Developer® Universel offre une flexibilité unique : il peut être utilisé une première fois lors du passage en carafe, puis une seconde fois directement au verre. Cette double aération est particulièrement appréciée pour les vins rouges puissants qui demandent une ouverture maximale.

L’élégance du geste à table

Accompagné de son socle en verre pressé dépoli, le Developer® trouve naturellement sa place sur la table. Le socle recueille les dernières gouttes après usage, préservant la nappe et la précision du service. Technique maîtrisée, esthétique sobre : l’équilibre signature de L’Atelier du Vin.

FAQ – Vos questions sur l’aérateur à vin Developer® Universel

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Pourquoi utiliser un cache-bouteille vin pour vos dégustations ?

La dégustation à l’aveugle est un exercice fascinant qui consiste à analyser un vin sans connaître son origine, son cépage ou son millésime. L’utilisation d’un cache-bouteille vin permet de supprimer le biais cognitif lié à l’étiquette. En effet, la réputation d’un domaine ou le prix d’un flacon influencent inconsciemment notre perception.

En glissant vos flacons dans ces chaussettes opaques, vous redécouvrez le vin dans sa forme la plus pure. C’est l’outil idéal pour :

• Affiner son palais : Apprendre à reconnaître les arômes sans aide visuelle.
• Animer vos soirées : Créer un jeu interactif et convivial entre amis ou collègues.
• Comparer objectivement : Mettre en compétition des vins de différentes régions ou gammes de prix.

Les avantages de nos chaussettes de dégustation L’Atelier du Vin

Nos caches-bouteilles ne sont pas de simples accessoires textiles ; ils ont été développés avec l’exigence de L’Atelier du Vin, maison française depuis 1926.

Une adaptabilité universelle (Bordeaux, Bourgogne, Champagne)

Grâce à une composition spécifique (85% coton peigné, 14% polyamide, 1% élasthanne), chaque cache-bouteille vin de ce set est doté d’une grande élasticité. Il épouse parfaitement les formes des bouteilles de 75 cl les plus courantes, des flûtes d’Alsace aux bouteilles de Champagne plus larges.

Identification par rivets de couleur

Pour organiser une dégustation structurée, il est crucial de pouvoir identifier les bouteilles sans les dévoiler. Chaque pièce de ce set de 3 possède un rivet de couleur unique à sa base. Vous pouvez ainsi noter : « Le vin au rivet rouge est boisé » ou « Le rivet jaune présente une belle acidité », évitant toute confusion au moment du dévoilement final.

Fabrication Française et Qualité Textile

Fabriqué en France, ce set utilise du coton peigné, une matière noble qui offre un toucher doux, une opacité parfaite et une excellente résistance aux lavages répétés. Contrairement au papier aluminium ou au papier journal, le cache-bouteille textile est réutilisable, élégant et durable.

Comment organiser une dégustation à l’aveugle réussie ?

L’utilisation du cache-bouteille vin est la première étape. Pour une expérience complète, nous vous recommandons de suivre ces quelques étapes clés :

• La sélection : Choisissez 3 vins ayant un point commun (même cépage, même région ou même millésime).
• La mise en place : Demandez à une personne tierce de placer les bouteilles dans les caches pour que l’organisateur participe aussi au jeu.
• L’analyse : Utilisez des fiches de dégustation pour noter la robe, le nez et la bouche.
• Le guide complet : Pour aller plus loin dans l’organisation, consultez notre article dédié : Comment organiser une soirée dégustation de vin ?

FAQ – Vos questions sur l’usage de nos chaussettes de dégustation

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Boite double fonction avec calage interne amovible

Pour garder vos Outils du Vin préférés et/ou pour ranger vos bijoux, stylos, souvenirs, etc.

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